Et maintenant, ou va-t-on stocker ? (WWOOFer Episode IV)

Eh oui, c'est bien beau de vendre sur un marche, et d'avoir des bus pour transporter les produits, mais encore faut-il pouvoir les stocker, et dans un endroit frais ! C'est pour ca que David a decide de mettre en place un refrigerateur geant dans le garage (il y a de la place, ne vous en fait pas, c'est plus un hangar qu'un garage). Le projet a ete construit pendant mon absence, mais lors de mon premier retour, ils en ont profite pour me demander... de le peindre !

En effet, les murs et le plafond demandaient une peinture, et qui plus est, la derniere couche est une peinture special nourriture, dans le sens ou l'impact chimique de la peinture est nul sur les produits dedies a la restauration. En meme temps que les signes du bus, me voila donc a peindre ce fameux refrigerateur, avec Doug (un Community Worker, qui fait aussi tres bien la radio !), apres avoir decape les murs, nettoye l'interieur, passe une couche anti-rouille, et fixe le systeme refrigerant sur le toit du refrigerateur ! Une fois fini, l'ensemblefonctionnait a pleinregime, et s'est vite rempli de fruits et legumes !

Maintenant je peux passe a la partie culture sur les champs...

La nouvelle collection ete 2007 (WWOOFer Episode III)

Quelques semaines plus tard, soit 5 apres mon arrivee, on fige l'aspect des signes avec Monica, et je commence la peinture, sur des panneaux de bois. Quelques couches de blanc, puis je commence a dessiner directement sur les gros morceaux, avant de passer a la peinture. Il a fallu acheter les pots de peinture correspondant aux differentes teintes necessaires, exepte une, obtenue par un melange de vert et de blanc (le vert tres clair de chaque cote des signes en arriere plan).

Cependant, j'avais planifie mon depart pour Banff (Vagabond Episodes) pour le 13 juin, et la date approchait a grand pas, ce qui me faisait realiser que le temps allait me manquer (je n'etais pas cense revenir apres rappelez vous). J'ai donc ete aide par Kristina, une autre Allemande (on etait les seuls WWOOFers a ce moment la), pour finir les textes des signes, ce qui nous a permis de finir juste a temps ! Il etait aussi question d'autres panneaux pour le site Web, mais cela restait en suspens.

Mais lors de mon retour, fin juin, Monica m'a fait savoir la necessite de les peindre. Me revoila donc a travailler sur deux nouveaux morceaux, cette fois plus rapidement (il me fallait juste retrouver la continuite avec les autres panneaux). Seulement voila, Monica m'annonce au depart un www.marketonwheels.com, et j'apprends lorsque j'ai tout fini (ou presque, il ne restait plus que le vernis) que je dois effacer le .com pour un .net... bref deux couches de blanc suplementaire sur la zone concerne, un peu de dessin, puis peinture, et le tour est joue ! Mais sur le coup, ca n'est pas si drole. Quoique peindre me paraissait plus sympa que de bosser sous un soleil de plomb sur les champs...

Une fois ceux la fini, je dois faire des ecriteaux sur lesquels j'inscrit Cherries, Strawberries, Organics, Flowers, bref, les produits vendus sur le marche (les cerises viennent de la Colombie Britannique, les fraises, directement des champs, tout comme les deux derniers, les "organiques" (confitures, sirops qui proviennent d'autres commerces), et les fleurs). Bien entendu, je reprend la presentation du bus, en adaptant les couleurs avec le sujet de l'ecriteau.

Et voila la collection toute prete ! (il faut savoir que, comme les signes du bus, produits en deux exemplaire, pour pouvoir etre mis sur les deux cotes, je devais faire deux fois le meme ecriteau, pour pouvoir etre installe dans les deux bus).

Du coup, voici les deux bus fin pres, meme si finalement, le nouveau servira plus par la suite que la serre mobile, vu que ce dernier a des problemes de batterie. Au passage, le petit bus peut etre "Greenhouse on Wheels" ou "Farmers Market on Wheels", il suffit de retourner les panneaux !


Et le plus sympa, c'est de voir les bus et les signes sur la route !

School bus to Farmers Market and Greenhouse On Wheels (WWOOFer Episode II)

Une fois arrive a la ferme de Monica en mai dernier, le lendemain j'ai commence a travailler. Mais par quoi ?

La ferme de Monica et David est en pleine croissance, et a fait appel au WWOOFing depuis l'annee derniere (en gros je fais partie de la deuxieme "promotion"), qui aide a son developpement. L'idee est simple : cultiver des fruits et legumes, bref, du comestible, mais aussi des fleurs pour les revndre sur differents marches, grace a... des vieux bus scolaires convertis pour l'occasion en serres mobiles ou marches ambulant !

Le premier, le plus petit, etait deja actif a mon arrivee, et a ete transorme par Dave en serre mobile ('fait chaud la'd'dans !). Mais le deuxieme etait encore dans son etat d'origine (jaune et noir) lorsque je suis arrive. David m'a donc demande de l'aider a enlever... toutes les assises a l'interieur ! Bref, une apres-midi de travail, en dessous du bus ou a l'interieur, a cause de ces foutus boulons. Puis, decapage a la Karcher (mode bouillant, attention les mains !), et le voila fin pres poyr etre protege puis repeinds, en attendant le reste.

Et les protections, ce fut l'activite du deuxieme jour ! Avec Kristina, Marc et Jan, on a passe la journee (enfin en partie), a couvrir les vitres, virer les elements tels catadioptres,... pour que Dave puisse le repeindre dans un vert assez voyant. Il s'en ai charge durant la semaine, et voila notre bus presque fin pres. Il ne manque plus qu'a tout remettre, et a y appliquer des signes pour mieux l'identifier. Et Monica, me sachant un peu "artistique", me demande de m'occuper des signes. Je commence donc a dessiner les ebauches des nouveaux signes, en attendant la peinture qui allait arriver quelques semaines plus tard...

WWOOFing (WWOOFer Episode I)

Eh oui, comme vous avez pu le constater, j'ai effectue un sondage vous permettant de dire si les informations que mon blog vous delivre sont suffisantes. Si les parties Vagabond et Traveller ont certainement ete bien percues, et les informations sur la Canada benefiques, il semblent que la partie WWOOFing soit legerement plus... confuse. J'ai donc decide en consequence de refaire un resume plus complet, et uniquement dedie a mon activite agircole de ce voyage.

Et pour commencer, parlons du WWOOFing (World-Wide Opportunities On Organic Farms, World-Wide Orientation On Organic Farms, Willing Workers On Organic Farms) : il s'agit donc d'un echange internationale, organise dans plusieurs etats, comme le Canada, l'Australie, les Etats-Unis, l'Europe...

Le but est de travailler dans une ferme, et en compensation, vous etes nourri et loge. C'est un excellent moyen d'etre immegre dans la culture du pays, d'en decouvrir le mode de vie, et cela permet de rencontrer d'autres gens venant d'autres parties du globe, comme du Canada meme.

Jai decouvert cette activite par d'autres ICAMiens qui ont eu l'occasion de faire leur experiment (les 4 mois que je viens de passer, qui sont une partie de ma formation, et durant lesquels je suis libre de realiser un projet qui me tient a coeur) avant moi. Je suis donc alle sur http://www.wwoof.ca/canada/homecanada.html (il y a d'autres sites, voir ma rubrique WWOOFing : explications sur le cote droit) et je me suis inscrit comme membre, pour obtenir mon WWOOFbook quelques jours plus tard (tout droit du Canada), contenant toutes les annonces de fermes du Pays des Caribous.

Apres avoir contacte plusieurs fermes, j'ai obtenu quelques reponses (positives ou negatives, en tout cas 1 sur 2 en moyenne), dont celle de Monica... Et me voila pres a partir, car, en dehors du billet a acheter, et des quelques demarches a faire "a droite a gauche", pas besoin de VISA, car le WWOOFing ne demande pas de VISA de travaille !

Derniers jours...

Eh oui, ce sont mes derniers jours de ce premier voyage au Canada (il y en aura d'autres, bien entendu). Je pensais que ceux-ci seraient un peu plus... "plates", mais finalement, je vais de surprises en surprises.

La semaine derniere, j'ai acquis le titre (tant attendu ?) de Cowboy par Monica ! Mais pourtant, il n'y a pas de vahces dans cette ferme... Rhodiolaboy ou Potatoeboy serait peut-etre plus approprie... Quoiqu'il en soit, ici ils sont plutot fieres d'avoir fait de moi un fermier pas si mauvais.

Une nouvelle WWOOFer est arrivee mardi dernier, et elle est... Japonaise et elle s'appelle Shima. En fait, la derniere fois que j'ai demande quand serait l'arrivee de la ou du prochain(e) WWOOFer, ce ne devait pas etre avant le 3 septembre. Comme quoi... Quand elle est arrivee, elle portait un chapeau en forme de casque de Hockey, ce qui a donne lieu a une sceance photo. On a meme transforme "Dad" (Dave), en aviateur, avec le meme chapeau et mes lunettes mouches !

Aussi, je suis devenu le Chauffeur officiel de Freeda, avec son GMC Sierra. J'ai meme les gants la casquette et tout (version travaux sur les champs)...

Hier, Monica arrive dans ma chambre au moment ou je me reveille d'une sieste accidentelle ('m'etonnes, a 17h, l'heure de la Siesta est un peu passee), et m'annonce que je dois descendre dans la chambre d'en bas avec Kentah, car un invite arrive. Il s'agit d'un ami de David, qui passera un peu de temps ici, et qui est accompagne de sa secretaire (finalement ils sont repartis ce matin).

Apres avoir bouge mes affaires, les voila effectivement qui arrivent. Mais ce n'est que plus tard dans la soiree (A vrai dire tres tres tot le matin...) qu'une conversation s'engage, lorsque je lui demande son activite professionnelle. Rod (c'est son nom) travaille pour une compagnie chargee de produire de l'electricite et de la chaleur grace a une turbine brulant des dechets tels plastiques, ... (cours de thermo, le parfait exemple de la cogeneration !).

L'entreprise s'exerce en Pologne, mais aussi en Italie, ... Mais pas encore en France. En tout cas, ca nous a ammene a parle de tous types d'energie differentes, et cela a ete tres enrichissant. Par ailleurs, j'ai aussi pu discute avec sa secretaire, qui est d'origine Italienne, mais plus sur le Canada.

Autre surprise, Jo, l'Australienne qui est venue travaille quelques semaines plus tot et avec qui je me suis balade dans Edmonton, est repassee a la ferme, histoire de nous revoir avant qu'elle meme requitte la region une nouvelle fois. Et je devrais la revoir avant lundi...

Enfin, apres 16 ans d'absence sur le petit ecran, me revoila de retour, mais cette fois sur une chaine Canadienne, qui est venue filmer interviewer Monica, et observer le fonctionnement de son activite agricole. Meme le bus et mes signes etaient la ! Bref, je vais etre celebre (ou pas...) dans quelques semaines (affaire a suivre en octobre novembre) ! L'occasion pour moi de faire un recapitulatif de l'activite de la ferme...

Aujourd'hui (enfin, j'ai rattrappe mon retard...)

Eh oui, j'ai enfin pu rattrape mon retard, et je vais enfin pouvoir vous donner des nouvelles toutes fraiches du jour. Bon premierement, Valentina est repartie vers Calgary, pour prendre son vol (vers l'Ouest). Il a donc fallu encore une fois passer par le classic mais toujours aussi difficile moment du "au-revoir" (m'y f'rais jamais !).

Ensuite, apprentissage d'une nouvelle tache : recolter des graines de Rodhiolas. Le deroulement est simple : couper la tete du plan femelle (le male ne contient rien, photo de droite), la mettre dans un pot. Une fois celui-ci plein, le fermer, le secouer, et etaler les tetes sur un filtre, ne laissant passer que les graines. Et le tour est joue ! Ceci dit, pas si facile avec un vent d'Ouest plutot... desagreable.

A la fin de journee, j'en avais meme mal a la tete et un peu de fievre ("'m'etonnes" entre hier en T-shirt, et aujourd'hui en "trois couches" (t-shirt, sweat shirt, K-Way), ca rappelle les bus Greyhound (voir plus bas pour ceux qui n'ont pas suivi !), mais ca se passe tranquillement. Et puis c'est toujours mieux que Dustin qui vient tout juste de se fouler la cheville. Il ne risque pas de jouer au golf pendant un moment, comme disait David...

P.S. : une photo des deux bus, prise ce matin.

Et une semaine de boulot qui reprend...

Mais pas n'importe laquelle ! En effet ces temps-ci, le temps a decide de mettre son grain de sel dans notre programme. Fini les journees 6h-12h, mais maintenant c'est 12h30-21h, avec une pause dinner a ... 17 h ! En gros, le genre de journee qui n'est pas des meilleurs. Vent, parfois pluis, et fraiches temperatures demotivent les troupes pour bosser le matin. Ceci dit, ca a du bon, puisque j'ai pu voir de magnifiques couchers de soleil sur les champs...

Cette semaine, on a encore recolte des legumes, lave des pommes de terre et carottes avec la laveuse, empackter pour le marche, mais aussi desherbe, aussi bien sur les champs que dans le bas du jardin les quelques petits plants de Rhodiolas.

Aussi, j'ai decouvert jeudi soir le Kentama, jeux Japonais proche du bilboquet, mais avec trois niveaux differents. Finalement, je ne m'en suis pas trop mal sorti, j'ai meme reussi le premier niveau alors que j'avais la tete en bas et les pieds en l'air (bientot une photo pour mieux comprendre). Au passage, Mayumy a quitte la ferme le lundi (Euiseong et l'autre Japonaise sont partis le samedi)...

Enfin, une chose que je navais pas fait jusqu'a present : coller une dalle de beton. Ca y est c'est fait (, avec Dustin) ! (la petite, la sur la gauche de la photo...)

Enfin, la photo qui fait sourire : sceance photo dans les champs voisins, j'ai prefere prendre les photographes...

Lecons...

Au retour, le meme dimanche, on discute avec David, entres autres billard et golf (j'ai appris qu'ici, ca ne coute pas cher d'apprendre a jouer au golf). Et on en vient a une conclusion : David doit m'apprendre quelques "trucs" pour mieux jouer au billard. Bref, apres le diner, on se retrouve autour de la table de billard, et me voila a observer les secrets des effets.

"Backward", "forward", deux techniques qui sont probablement les plus indispensables pour mieux maitriser le jeux. Ensuite, on procede a un "five or less", et une partie David VS Dustin, histoire de mieux comprendre les strategies. Vous devez vous demander ce qu'est un "five or less". C'est on ne peux plus simple : 6 boules, postees chacunes devant un trou, et la blanche poste sur le milieu de la ligne de la table. A vous de toutes les mettre en 5 coups, ou moins...

Depuis que je connais les nouvelles techniques, je suis capable de faire le menage en 4 coups, video a l'appui. Bref des effets qui deux jours plus tot me faisant reve, sont devenu a porte de main. Chouette non ? Ceci dit, j'ai encore a m'exercer beaucoup, avant de vraiment maitriser ces techniques (et de faire en trois coups le "five or less")...

La ferme, Saison 3...

Et oui, me revoila dans la ferme de Millet pour une troisieme fois, qui cette fois sera la plus courte perdioe, seulement deux semaines ( et trois jours...). Monica est donc venue me chercher a la station, avec un nouveau WWOOFer, Mao, venant du Japon.

En arrivant a la maison, je decouvre l'actuelle equipe... constituee uniquement de Japonais ! Mayumy, Kentah, Euiseong (prononcez "oui-song", si si...) et une autre Japonaise dont le nom malheureusement m'echappe. Le lendemain, l'equipe s'agrandit avec le retour de Yukary. Bref, pendant cette courte periode de trois jours, jusqu'au samedi donc, on reprend le travail sur les champs, avec les inconditionnels Freeda et Peter. Je revois au passage Dustin, le dernier fils de Monica et David.

Le samedi soir, voit l'arrive d'une nouvelle WWOOFer : Valentina qui comme vous l'aurez devine, vient d'Italie. Du coup, le jour suivant commence pour elle par un Day-Off, puisque nous allons tous ensembles au Fringe Festival d'Edmonton, festival de rue a Whyte Avenue, un peu plus au Sud d'Edmonton. Pour information, Whyte Avenue est la rue la plus anime de la ville, en tout cas a mon gout. Nous y avons vu des spectacles de rues, mais il y avait d'autres spectacles a voir, payant quant a eux. On a prefere reste sur les "open"...

De ce fait, on a pu observer un jongleur qui utilisait un petit sabre, une torche non allumee, et une pomme, qu'il mangeait a chaque cycle... Le deuxieme etait Jason Escape, le roi de l'evasion. En effet, il a demande a deux spectateurs (dont Valentina), enfin trois, avec un petit garcon qui nous a tous fait bien rire, de lui mettre toutes sortes de choses dont il disposait pour se ligoter. En plus d'un humour assez efficace, il s'est echappe sous nos yeux ebahis... Ensuite, on s'est balade dans les petites rues du festival, regardant les differents commerces. Et puis, a l'heure du dejeune, je me suis repris une poutine, la derniere avant mon retour en France.

Ensuite, Valentina et moi sommes alle dans Whyte Avenue, puis a West Edmonton Mall, un peu tard puisque a 5 heures, les magasins fermaient. Et puis retour a la maison...

Enfin mon troisieme... (Traveller Episode VIII)

... Est Calgary ! Je suis finalement alle passer une nuit la-bas, bien que prevenu que je ne trouverai rien d'extraordinaire la-bas. En fait, la ville est plutot chouette, j'ai marche un peu a droite-a gauche l'apres midi du premier jour, mais c'est vrai que quand il n'y a pas les Stampedes, c'est plus dur de trouver quelque chose a y faire, en dehors de Fort Calgary et les musees, mais je n'etais pas motive pour ca.

Par ailleurs, l'auberge de jeunesse n'est pas tres bien situee, et pour combler le tout, non-indiquee sur la carte de Calgary, celle que l'on peut consulter en centre-ville (j'avais perdu la mienne, avec l'adresse dessus...). En fait, il y avait bien un International Hotel d'indique, mais Hotel et Hostel, c'est dix fois plus ou dix moins moins de difference, selon le sens que vous considerez. Moi je cherchais plutot la version Low-cost... Me voila donc en debut d'apres midi a mon arrivee a demander aux passants si ils savent ou se trouve la HI City Centre (pas tres City Centre... mais plutot excentree). Voila en partie pourquoi j'ai visite a droite a gauche la ville, car chacun a son opinion de la localisation... Pourquoi ai-je perdu ce fichu papier !!!

Quelques infos sur la ville : la 7e Avenue est la rue ou seule les tramways circulent, et une partie de la 8e est commercante. Sinon dans la 8e justement, il y avait une petite course de luges, version rue... meme pas 30 metre de piste !

J'allais oublier, pour arriver la, je suis passe en bus par les Rockies, vraiment chouettes, aussi bien le soir, que la nuit, que le matin. Je suis repasse pres de Lake Louise, meme si je ne l'ai pas vu (rageant un peu que cette fois le temps soit chouette et que je ne puisse y aller, alors que je suis tout pres...).

Le deuxieme jour, enfin, (le 16 pour ceux qui arrivent a suivre), je suis reparti en direction de Millet, (ou Monica m'attendait,) et bien que ne durant 4 heures, ce trajet a ete pour moi le plus long, compare a tous les autres, car vraiment, ca a ete un chouette petit voyage, qui s'est fini trop vite...

Vancouver, 2eme jour... (Traveller Episode VII)

... 8h05 AM ( _ Oula deja ? _ Oui, mais... j'avance un peu (certains auront reconnu ma source)). Bon ceci dit je me suis bien leve a 8h05, histoire d'aller prendre mon petit dejeuner gratuit, ou plutot compris dans le prix de l'auberge (HI Downtown pour ceux que ca interesse). Ensuite, je suis alle me balade sur le port, et rejoindre Stanley Park, que je souhaitais visiter pour la journee. J'ai donc emprunte le "Sea walk" depuis la cote Nord, vers la cote Sud, ou j'ai croise entre autres une equipe de journalistes en plein travail (donc on ne derange pas !).

Superbe ! Etre a moitie immerge dans la nature (le plus grand parc de Vancouver, dernier vestige de la nature environnante jamais rase), tout en observant les buildings et le port fut une sacree bonne bouffee de plaisir, un peu genre les vacances d'antan, quand vous etes gamins et que vous profitez des vacances a la plage (pour ceux qui ont la chance de connaitre, ou d'avoir connu).

Bref balade sur le bord du Pacific, meme si c'est cote Vancouver (il faut voir la carte pour comprendre, et je n'en ai pas sous la main). Seulement, je tiens a preciser une chose : une partie de ma balade a ete interrompu, car le cote Pacific de Stanley Parc (j'entends, tourne vers l'ocean et l'Asie), a subi une tempete un an plutot, qui a ravage une partie du site. Bref, c'est encore en travaux. Ceci dit, j'ai pu aller sur Third Beach, plutot bien face a Vancouver Island (ocean et Asie donc). Je suis ensuite arrive a West End en fin d'apres-midi, quartier tres chouette la encore (en tout cas la ou je suis alle).

Entre temps, sur la rive Nord, j'ai visite Vancouver Aquarium, qui malheureusement aujourd'hui ne possede plus d'orques, mais qui cependant recelent d'innombrables especes, autant marines que terrestres, en particulier tropicales. Ainsi, j'ai pu voir des poissons de 2 metres de long, genre gros saumon... Des murenes, poissons ballons, raies, requins, tortues, mais aussi belugas, dauphins... Un petit Marineland pour ceux qui (, je sais, encore une fois,) connaissent. Bref ca ete tres interessant.

Plus tard, dans la soiree, apres etre alle mange un morceau dans un eternel Fast-Food (McDo, histoire de preserver encore plus la monnaie, mais pas la ligne...), je rentre en direction de l'auberge, d'un pas un peu presse, car un peu malade ('m'etonnes, ca fait un moment que je mange Fast-Food, et puis dans les bus, certains chauffeurs confondent climatisation et refrigeration, sympa le chaud-froid !). Et la, je rencontre 4 ICAMiens, bien que sur l'instant, je n'en ai reconnu qu'un : Vivien. Ensuite, je remarque Simon, Jeep, et Henri.

Bref on discute, et la je suis invite a les suivre (encore merci !), mais au bout d'un moment, je decline, car il me resteencore des choses a faire a l'auberge, et puis je me sens toujours aussi... pas bien. Finalement j'ai repris d'un pas presse le chemin de l'auberge.

Le lendemain, je trainasse une nouvelle fois sur le port, me prend un rapide sandwich pas cher au McDo (ENCORE ??? Aucune honte ?), et la je remarque une serveuse hors du comptoire qui prend les commandes directement dans la file d'attente avec son "callepin electronique", ce qui permet de prendre directement ton menu arrive en caisse... Pratique ! Dans la foulee, une des filles derriere moi m'annonce qu'elle adore mes cheveux... (la classe !).

Ensuite, je vais en direction de la gar, tranquillement, en reempruntant le meme chemin qu'a l'arrivee, qui n'est pas le plus court, mais le plus sympa (bord de mer oblige). En poirotant a la gare, je rencontre Barbara, une fille de l'Ontario, avec qui j'ai un peu discute. Aussi, j'ai goute a la "cafeteria" un Cidre Chaud, dans lequel 3 sachets de sucre ne suffisaient pas... (Mais c'etait bon quand meme !)Je ne sais pas si c'est Canadien, mais je ne connaissais pas avant.

Puis en fin de journee, je prends enfin le bus, trop "heureux" de retrouver l'ambiance "frigo".