Weeding (WWOOFer Episode VI)

Eh oui ! la première activité sur les champs a été le désherbage ! En gros, ce n'est pas bien difficile : vous identifiez la plante qui est dans la rangée, et tout ce qui ne correspond pas, ça dégage ! Bien entendu, il est arrivé pendant le mois de juillet de trouver des pommes de terre dans des champs d'épinard... mais les plants sont trop petits pour aboutir a une corne d'abondance...

En tout cas, pour commencer, il a fallu désherber les premiers plants de rhodiolas, avant d'attaquer les fraises, puis en juillet août le jardin de légumes. Parfois, il est bon de s'aider d'un tournevis. Ca s'enlève avec des boulons ? disons plutôt que ça aide quand la racine est profonde. Une des mauvaises herbes était réputée pour avoir une racine profonde et... cassante. Si tu casses, c'est comme-ci rien a été fait, même si en surface cela paraît propre, puisque ça repousse après.

Travail à genou dans les rangées, et bon à savoir, c'est toujours mieux après la pluie, car les racines glissent mieux dans la terre (et dans ce cas présent, les bottes ne sont pas de trop !).

Et enfin, j'en profite pour expliquer comment s'organisaient les journées, quelque soit le boulot. Soit on commençait à 9h (ou un peu plus tôt) pour finir à 15h30 (ou un peu plus tôt), et dans ce cas présent, on emmenait des sandwichs sur les champs, dans une glacière, comme vous pouvez le voir sur la photo, ou on commençait à 6h jusqu'à midi non-stop, ce qui nous laissait l'après-midi (pour moi ce fut la meilleur formule).

Mais il arrivait que l'on travaille exclusivement l'après-midi jusqu'à 21, et là, retour à la maison pour le dîner à... 17h30 !! on pouvait commencer aussi vers 7-8 ou 9 heures, revenir à midi, puis de reprendre en fin de journée, à cause de la chaleur. Eh oui, l'Alberta change facilement de température, ça refroidit vite quand les nuages sont là, et vice-versa, quand le soleil s'en mêle...